Co o korálovci potřebujete vědět?

Korálovec ježatý je velmi vzácná, chutná i zdraví prospěšná houba. Pokud jej ochutnáte, ucítíte nezaměnitelnou chuť doprovázenou jemným křenovým nádechem. Houba je navíc měkká a šťavnatá.

Její chuť i účinky objevili ve starověké Číně již před stovkami let, ale v Evropě se o ní mluví jen v posledních desetiletích. Pěstuje se převážně v Asii, Evropě a Severní Americe. U nás ji ale moc často nepotkáte, je velmi vzácná a roste jen na kmenech dubů a buků.

Když už se s ní ale setkáte, splést si ji je skoro nemožné. Svým výjimečným vzhledem totiž připomíná sněhově bílý mořský korál. Můžete se vydat do lesa a zkusit své štěstí. Přeci jen, sbírání hub je velice relaxační aktivita. A když neulovíte korálovce, možná si domů přinesete alespoň pár hříbků.

Korálovec, neboli latinsky Hericium erinaceus, má díky svému vzhledu velkou spoustu přezdívek, a to hlavně lidových. Můžete ho znát pod názvy jako Opičí hlava, Lví hlava, nebo Starcova hlava.

Co vše náš extrakt obsahuje?

Jedná se o extrakt v kapslích s 30% polysacharidů. Obsahuje draslík, zinek, železo, selen, fosfor, všechny potřebné aminokyseliny, polysacharidy i bílkoviny a glukany. Dále také threitol, D-arabinitol a kyselina palmitová. Je toho až překvapivě moc, účinkům korálovce se tak nemůžeme divit.

Užívání a dávkování

Jedná se o kapslovou formu extraktu, takže užívání už ani jednodušší být nemůže. První týden užívejte 1 kapsli hned na lačno před snídaní. Po týdnu užívejte 1 kapsli jak ráno na lačno, tak i odpoledne mezi jídly.