Chuť, která zpomalí den

Zelený čaj Matcha má nezaměnitelný charakter – je jemná, lehce nasládlá a hladká. V chuti se objevuje tón umami, který je typický pro kvalitní japonské čaje. Po našlehání vytvoří hustou, svěží pěnu, která doprovází zářivě zelený nálev. Čistota chuti je dána i tím, že jde o 100% mletý zelený čaj bez příměsí, takže každý doušek je autentický a přirozený.

Jak si připravit dokonale hladkou Matchu

Příprava Matchy je jednoduchý, ale krásně smyslový rituál. Stačí několik kroků:

Jak na to:

• odměřte 2 g Matchy
• přidejte malé množství vody o teplotě 80 C
• vytvořte hladkou pastu
• dolijte na 200 ml vody
• intenzivně našlehejte do pěny

Inspirace: čaj, latte nebo dezerty

Matcha je výjimečná tím, že umí být něžná i výrazná. Snadno ji proměníte v:

• tradiční šálek teplého čaje
• jemné Matcha latte s bohatou pěnou
• svěží limonádu
• smoothie bowls
• dezerty, krémy nebo zmrzlinu

Ať už si ji dopřejete kdykoliv během dne, vždy dodá nápoji či receptu výjimečnou barvu a charakter.