Z Rooibosu si lidé na celém světě připravují chutný nálev. Patří mezi tzv. nečaje, ale svou chutí, vůní a barvou uspokojí i milovníky klasických čajů. Mohou si ho dopřát také lidé, kteří jsou citliví na kofein. Bylinnou směs Rooibos tvoří především lístky z keře Čajovce kapského, jež procházejí fermentací. Výsledkem je čaj typické červenohnědé barvy. V minulých dobách jej popíjeli afričtí domorodci a kvůli svým účinkům a složení si ho oblíbili i lidé na území Česka. Skladuje ho na suchém a tmavém místě v dobře uzavíratelném obalu.